作り方
- 1
さつまいもを乱切りし、皿にうつしたらラップをしてレンジで10分程加熱する。
- 2
その間に鍋に水を入れ、火にかける。
玉ねぎを適当に切る。 - 3
沸騰したら玉ねぎとさつまいもを入れ、ほんだしをお好みでパラパラと。
- 4
一旦火を止め、味噌を溶きながら入れて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎは、柔らかければ柔らかいほど美味しいです☆
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