塩わさび唐揚げ

クックRKEJGA☆
クックRKEJGA☆ @cook_40243535

わさびの量に少しびっくりするかもしれませんがあげると辛味がなくなり風味と旨味が残ります♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う味も楽しみたかったので

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材料

  1. とりもも肉 1枚
  2. わさび(チューブでも可) 大さじ1.5
  3. 大さじ2
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    とりもも肉の皮を除きます(皮は後でパリパリに焼いてサラダなどに使用なさってください)

  2. 2

    もも肉を一口大のそぎ切りにします

  3. 3

    わさび 酒 塩を加えます

  4. 4

    揉み込んで10~15分おきます

  5. 5

    片栗粉を適量つけて6~7分揚げます

  6. 6

    できあがり!

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