鱈とじゃが芋のスープ煮✳簡単煮るだけ✳
まりおっかあ @cook_40051155
超簡単！コンソメとニンニクのスープで煮るだけで、これが美味しい♪鱈とじゃが芋の相性は抜群です♪バケット等添えて♪
このレシピの生い立ち
鱈をイタリアンのメインにしようと考えた料理で、好評でした＾＾
鱈は切らなくても良いですが、切ると人数が増えてもそれなりに＾＾分けたり。
スプーン一つでＯＫな料理にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鱈は３等分に、じゃが芋は食べよい大きめに、玉ねぎは少し大きめに切る。
ニンニクは凄く細かい微塵切りに。 -
- 2
底の広めの大きな鍋に、ニンニクとオリーブオイルと、玉ねぎを炒める。
透き通ったらジャガイモをさっと炒め、水とコンソメを。 -
- 3
じゃが芋が堅めに火が通ったら、そこに、鱈を入れて煮る。
鱈と芋に火が通り、味見をし好みの塩加減に。火を止め蓋をして置く。 -
- 4
火を止めてから、じゃが芋がスープを吸うので、少し多いかなという水分で調整して下さい。
胡椒、パセリをパラリ。出来上がり♪ -
コツ・ポイント
失敗の無い簡単料理です。スープが多めが良ければ、顆粒コンソメを足しても良いし、水分はじゃが芋が吸うので調整して下さい。
ニンニクは細かい微塵切りが良くて、沢山入れた方が美味しいです。
それでも鱈の風味が負けない、パンも浸して♪白ワインと❤
リアクション
似たレシピ
タラとジャガイモのスープ煮
野菜の蒸気でタラを蒸し煮、白ワインの風味で食材の旨みじっくりコトコト♪( ´▽｀)
鱈とポテトのスープ煮
鍋物の定番食材『鱈』。ちょっと変わった食べ方がしたくて作りました。寒い季節にピッタリのおかずスープです。
鱈のスープ煮
旬の鱈を香味野菜と一緒にオリーブ油で炒めてブイヨンで煮込みました。ジャガイモも入ってボリューム満点のおかずスープです！
鱈と野菜のスープ煮
鱈と野菜を洋風に煮ました～(^ー^* )
![[スペイン料理]鱈と葱のスープ煮-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2443182/240x320cq90/photo.jpg)
[スペイン料理]鱈と葱のスープ煮
'15.12.20話題入り♡ 鱈の旨みが凝縮された、優しい味わいのスープです。
たらとかぶのスープ煮
たらの風味を活かすため、シンプルな味付けに仕上げました。たらはふっくら、かぶはとろっと柔らかな冬のごちそうスープです。
豚バラ肉とジャガイモのスープ煮
材料を一度に入れて、煮るだけ。簡単に出来てしまいます♪
＊スノードロップ＊ 
タラとベーコンのタマネギスープ煮
加えて煮るだけ。タマネギの味が柔らかくて美味しいです。
タラと白菜の中華風スープ煮♪
鱈が美味しい季節なので、冬野菜と一緒にサッと煮てスープ仕立てに。味が淡白なので中華風に仕上げてボリュームアップ♪
rupinIH 
じゃがいもとスナップえんどうのスープ煮
じゃがいもを簡単なスープ煮に。
満腹スープ煮☆白菜と鶏もも肉のコンソメ煮
白菜と鶏肉をコンソメで煮るだけの簡単メニューです！冷蔵庫にある残り野菜も入れたら夕食はこれだけでもう満腹です(^_^)v
甘塩ダラジャガイモのスープ煮
ちょっと癖がある魚介類とジャガイモの相性の良さを活かしました。
じゃがいもと挽き肉のスープ煮
簡単うまい！が嬉しいですね！チーズ＆コンソメ味だから子どもにもウケます！
ふわふわばなちゃん 
取り分け幼児食☆鱈とベーコンのスープ煮
鱈とベーコンのうまみたっぷり♪
タラと白菜のスープ煮
あさりのだしと、コンソメスープがよくあう１品。トマトをくずせば、トマトスープに♪
鱈のキャンベルトマトスープ煮込み
鱈をトマトスープで煮込みました。味噌を少し入れることによりこくが出ました。また牛乳を入れることでまろやかに仕上がってます。
ホタテとじゃがいものトマトスープ煮
ホタテの旨みが充分に出たスープ煮です。崩れたトマトとホクホクのじゃが芋も美味しい～♬温かいものが欲しい季節に♡
タラのスープ煮☆カレー風味
最後にちょっとカレー粉をプラスしてカレー風味♪
ひき肉とじゃがいもの重ねスープ煮
少ない材料＆簡単＆短時間で出来上がります！じゃがいも好きな方にはたまらない一品かも？
鱈と春キャベツのカレースープ煮
キャベツたっぷり食べられます(＊^－^)鱈の臭みをカレー味で解消！魚・肉・野菜と栄養もGOOD！時間もかからず簡単！
豚肉とグリンピースのスープ煮
フランスのお惣菜を圧力鍋を使って簡単に☆☆白ワインと相性抜群です～
超簡単☆ハヤシスープ煮♪♪
簡単に激うまハヤシスープ♪♪炒めず煮るだけシンプルスープ！さっぱりコクがあります。スープカレー風にご飯につけて食べても！
こんがり鳥もも肉オニオンスープ煮
グリルでしっかり焼いたもも肉を、オニオンスープの中に入れて煮てみました。たまねぎの甘みとコンソメのバランスが抜群です。
モロッコいんげんとじゃがいものスープ煮
スープを吸ったモロッコいんげんとじゃがいもが美味〜白ワインにピッタリ♡もちろんご飯にも♪
じゃがいもほっこり野菜のミルクスープ煮
ベーコンを炒めてこくと旨みをだし、じゃがいもはとろ～なミルクスープです。
豚肉のスープ煮（洋風豚じゃが）
ワインビネガーとコンソメで煮込むだけで簡単な洋風豚じゃがができますビールに合って美味しいですよ
キャベツとひき肉のだんだんスープ煮
キャベツの甘みとお肉の旨み、じゃがいもがスープにとろ～りととけて美味しいですよ＾＾
豚肉と野菜のトマトスープ煮
にんにくとオリーブオイル、トマト缶を使った定番煮込みスープ。鶏肉で作ってもおいしいです。
鱈の塩バタースープ煮♡
バターで炒めたお野菜でビタミンAの吸収率UP♡風邪予防や風邪の時に最適♡鱈は消化も良く、健康ヘルシーなメニューです♡
キャベツ半分スープ煮♪
いつものスープ煮です。コンソメ、塩胡椒だけの味で野菜の旨味が美味しく頂けます♪たっぷり野菜で美肌効果も、嬉しいですね。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484612
