白菜と椎茸のとろみスープ
クックF327HW☆ @cook_40243572
とろみがついているので、寒い冬でもなかなか冷めない美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
家にある残り物の材料で何か作ろう思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉1枚をざく切りにする。
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- 2
椎茸1個を、みじん切りにする。
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- 3
水200mlを沸騰させ、白菜、椎茸を鍋に入れる。3分ほど煮てから創味シャンタン大さじ2/1をいれ、片栗粉でとろみをつける
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- 4
器に入れ出来上がり。
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コツ・ポイント
最後に片栗粉を入れとろみをつけること。
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