簡単☆鰹のさっぱりあえ

多摩たまこ
多摩たまこ @cook_40066260

ちょっとクセのある鰹も、これならさっぱりとガツガツいただけます☆しかも簡単なのでもう一品というときにオススメです♪
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあった「今夜のおかず」レシピを、ちょっとだけアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. 鰹(刺身 1パック分
  2. みょうが 1個
  3. スプラウトかいわれでも可) 1/2パック
  4. とろろ昆布 8〜10g
  5. 調味料
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. おろし生姜 小さじ1/2
  9. おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせ、鰹を15分ほどつけておく

  2. 2

    みょうがは千切りにしておく

  3. 3

    つけておいた鰹は軽く汁気を切り、器に盛りつける。とろろ昆布、みょうが、スプラウトをトッピング。

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多摩たまこ
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クック新参者の働くアラフォー主婦のたまこです☆おいしくて簡単、ヘルシーなお料理が大好きです♪
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