トマトとアサリの白ワイン蒸し

KUNKUN1978 @cook_40095225
トマトとアサリをニンニクを効かせた白ワイン蒸しにしました。
このレシピの生い立ち
アサリの白ワイン蒸しにトマホークを加えて作ってみました。
作り方
- 1
トマトをざく切りにします。
- 2
アサリをよく水洗いしてください。
- 3
フランスパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒めます。
- 4
アサリを入れて白ワインで蒸します。
- 5
アサリの口が開いたらトマトを加えます。
- 6
塩胡椒で味付けし、さっと炒めます。
- 7
お皿に盛り付けたらできあがり。
コツ・ポイント
味を濃いめに作りパスタを入れても美味しいです。
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