もちこチキンらんちぷれーと!

花時計咲いた @cook_40128399
ハワイの大人気ランチメニュー(^−^)
マッケンチーズとのりたまライスを添えて
このレシピの生い立ち
ハワイに行ったことないので、せめて気分だけでも(^−^)
米粉(もち粉や上新粉)で揚げると、べちゃっとならずにカラっと揚がります♪
作り方
- 1
鶏肉(モモでもムネでも好みで)にもち粉をまぶし、油でカラっと揚げる。
- 2
ごはんをアイスクリームディッシャーで2つ掬い、盛ってから、のりたまを少しかける。
- 3
マッケンチーズと揚がったチキンを盛り付け、好みでレモンを添えて、できあがり。
コツ・ポイント
鶏肉には好みで、お酒・おしょう油・生姜・にんにくなどで下味を付けてください。
アイスクリームディッシャーはアイスクリーム屋さんで使ってるアレです。
マッケンチーズはチーズソースで和えるだけの簡単verですので、覗いてみてね^^
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○ もちこチキン ○
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ほんとにてきとーな昼ごはん
簡単昼ごはん


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✿モチコチキン✿
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