佃煮風大根
みみぽんさん @cook_40079476
大根が沢山あれば沢山作り置きして、箸休めや弁当のおかずに～白いご飯にぴったり！
このレシピの生い立ち
大根が沢山手に入ったので、沢山消費出来てしかも日持ちすることが出来きる佃煮を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は丁子切りにし、軽く塩を振ってしばらく置いておき、さっと水で洗い絞っておく。
- 2
薄揚げは縦半分に切ってから千切りにする。調味料を合わせて置く。
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れ，①の大根と②の薄揚げを入れて炒める。
- 4
③に合わせておいた調味料をざっと入れ、仕上げに赤唐辛子を入れて汁気がなくなるまで炒め煮する。
コツ・ポイント
ごま油で炒めることによって風味が増します。
リアクション
似たレシピ
農家直伝レシピ♡きゅうりの佃煮
箸休めにぴったりの作り置きおかず♡きゅうりが安い季節にたくさん活躍します！
舞茸と牛蒡の佃煮。
白いご飯とこれさえあれば！お弁当のおかずにも。
大根の佃煮
ご飯のおともに、お弁当にもパリパリ食感がgood！
＊ひよぴよ＊ 
きゅうりの佃煮
きゅうりの大量消費、作り置きに便利な一品。お茶うけに、お弁当のおかずに大活躍です!!
大根のつくだ煮♬
これ、なぁ〜に⁉️大根だぁ（≧∇≦）
★簡単 煮干しとピーマンの佃煮風
カルシウムたっぷり♡お弁当にも、お酒のあてにもピッタリです。
ゴーヤのつくだに
苦味も消えて白いごはんにピッタリ♪
ちりめんとしし唐の佃煮。
白いご飯にぴったり。
きゅうりの佃煮
ピリ辛で食欲のない時にもご飯が進む！お弁当の箸休めにも！冷蔵庫で１週間日持ちします。
ＴＡＭ＆ＴＡＭ 
大根の佃煮
大根が沢山あるときに作っておくとべんりです。
雅ﾏﾏ 
切り干し大根の佃煮
白いご飯にピッタリ！お弁当のおかずにピッタリ！お酒のおつまみにピッタリ！万能料理！！！
大根の佃煮
大量の大根消費に
miyakom 
新生姜の佃煮
作り置きにもってこい！白いご飯が進みます(^^)
自家製 えのきの佃煮
白いごはんにこれがあれば幸せな朝が迎えられます
くうくうセレブ 
大根の佃煮風？はりはり漬け風？
知り合いから作って貰っていましたが大根の収穫時期になるとありがたい事に沢山もらうので自分で作りたくレシピをもらいました
豚肉のつくだ煮風
お弁当にもぴったりのおかずです。
胡瓜の佃煮〜キューリのきゅーちゃん風〜
ご飯が進む!!白いご飯の最高のパートナー♪
大根の佃煮～きゅうりのキューちゃん風～
きゅうりのキューちゃんと分量も味付けも作り方も同じ。大根消費に作り置きはいかがですか♪名付けて…だいこん大ちゃん！
大量消費の常備菜！茄子の佃煮☆
大量でも佃煮にすれば日持ちもするし、カサが減りご飯のお供に最適！食欲がない時でも甘辛味で白いご飯が進みますよ！
ご飯によく合う★きゅうりの佃煮♪
きゅうりの大量消費にいいですよ～!!白いごはんによく合うので、お昼のちょっとしたおかずやお茶漬け、おにぎりの具としても活躍してくれます♪
キュウリ大量消費！キュウリの佃煮♪
ご飯に合う美味しい佃煮です！沢山作って作り置きに♪
ピーマンの佃煮
ピーマンを甘辛く煮詰めました。お弁当のおかずや箸やすめに、作り置きできます。2017/1/24カテゴリに掲載。
花えびの佃煮
この佃煮だけでご飯沢山いけます！おにぎり、お弁当にもね！
おでのおでん☆ 
ゴーヤの佃煮
甘くて美味しい佃煮です。お弁当のおかずや箸休めにピッタリです。ゴーヤは小さめに切ると見た目がキレイです。
ゴーヤ佃煮(改良編)
炊き立てご飯にのせたり、弁当に、ビールの箸休めにと重宝します。
きゅうりの佃煮！
箸休め！お弁当に！おつまみに！カレーの付け合わせに！チャーハンに入れても美味しいですよ
簡単☆リメイク昆布の佃煮風
お鍋後の昆布をリメイク、ご飯のお供、お弁当の端っこ、箸休めにピッタリです。
おかかの佃煮風
白いご飯、白粥に合います。
超簡単☆まぜるだけの佃煮
「佃煮」って煮なくても出来るんですね。ただ混ぜるだけ。白いご飯に、お弁当におにぎりに、カルシウムもたっぷりとれてヘルシー。
きゅうりの佃煮 きゅうりのキューちゃん
パリポリと歯ごたえもあり甘くどいのでご飯のオカズにぴったりです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19491914
