ガッツリ系☆白菜と厚揚げの炒め煮
みっちょっちょ @cook_40045753
寒い日には生姜たっぷり
白菜と厚揚げの炒め煮に決まり！
あっという間に出来て簡単美味しいよ！
このレシピの生い立ち
寒いので・・厚揚げを入れてボリュームアップ
白菜のガッツリ系煮込みにしてみました(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜 そぎ切り
生姜 千切り
豚 一口大
厚揚げ ２センチ
にんじん 細く - 2
中華鍋にごま油を入れ生姜の香りを出す
- 3
豚肉をしっかり炒めたら白菜の芯から炒める
人参、厚揚げ・白菜の葉を加え油をなじませる - 4
お水カップ２を加え中華顆粒小さじ２とすべての調味料を入れを入れコトコト５分煮る
コツ・ポイント
白菜はそぎ切りにすると食べやすいよ！
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