あま～い！長ネギ＋玉ねぎ炒めon目玉焼き
＊あいぼん＊ @cook_40205726
ネギがニガテなお子様にもオススメ★
目玉焼きを崩しながら食べるのがオススメです！！
このレシピの生い立ち
大量の長ネギと玉ねぎを消費したくて★
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギと玉ねぎは細切りにする。
- 2
フライパンに①のネギを入れ、かぶるくらいの水を入れて10分くらい中火でコトコトにる。
- 3
しんなりしたら、そこに豚肉を入れて炒め、塩コショウをふる。
- 4
傷めている間に、耐熱容器に卵を割って、レンジで５００ｗ５０秒チンする。（目玉焼きの完成★）
- 5
炒めたものを盛り付け、その上に卵、ソース、マヨネーズをかけて出来上がり（・▽・）
コツ・ポイント
玉ねぎ＋長ネギはしんなりするまでしっかり火を通してください★（甘くなります♪）
お肉は鶏肉でも美味しいですよ♦♫
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