【レモンのクグロフ】

みしゃとる's cooksnap of when they made 【レモンのクグロフ】.
★リン★
★リン★ @cook_40047306

自家製の無農薬レモンを使い皮のすすりおろし使用。 レモンのアイシングでお化粧しました。 ２日目寝かすと美味しさアップ

このレシピの生い立ち
自宅で無農薬のレモンが収穫できましたぁ～
せっかくの無農薬。皮を摩り下ろして・・・・
レモンは果汁たっぷり皮の薄い糖度の高い
【マイヤーレモン】です♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１６ｃｍクグロフ型
  1. ★薄力粉　　　　　　　　 １００ｇ
  2. ★ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　　　　 ９０ｇ
  3. ★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　　　 小　１
  4. 砂糖　　　　　　　　　 １２０ｇ
  5. 卵　　　　　　　　　　　　　 ３個
  6. バター　　　　　　　　 １５０ｇ(常温)
  7. レモン汁　　(←画像レモンはデカイです。)　　　　　 3０ｃｃ
  8. はちみつ ３０ｇ
  9. レモン皮(摩り下ろし) １個分
  10. ☆溶かしバター　☆薄力粉　　 適量(型に塗る分です)
  11. ★☆★アイシング★☆★
  12. パウダーシュガー　　 ５０ｇ
  13. レモン汁　　 １５ｃｃ

作り方

  1. 1

    ★準備★
    ★型に☆バターを塗り☆粉をはたいて冷蔵庫に。★粉類はビニールに空気と入れてぶんぶんふる。

  2. 2

    ★準備★レモンは薄く皮の部分だけアッサリ摩り下ろす。
    ★レモンはレンジで
    ５００Ｗ2分「チン」るすと汁が絞りやすいよ

  3. 3

    ボール(バター・練る)＋(砂糖・すり込む)
    混ぜ白くもったりするまで混ぜる。

  4. 4

    ＋(はちみつ)混ぜ

  5. 5

    ＋といだ卵加えるたびに混ぜ＋(粉類)切り混ぜ

  6. 6

    ＋(レモン類＆ｴｯｾﾝｽ)混ぜる。

  7. 7

    型に流し【１６０度５０分焼く】

  8. 8

    焼けたら型から外す。
    網などで冷ましましょう

  9. 9

    クグロフが冷めたら
    ★アイシング★
    シュガーパウダーにレモン汁混ぜ　ケーキに塗り　
    ２００度　２～３分焼く。。

  10. 10

    ガンガン焼いてプレゼント～～～

コツ・ポイント

国産レモンをお勧めしまっす!
レモンのクグロフは毎年みんなが楽しみに待ってる
ケーキです。。
甘さと酸味、トップのアイシングが更に美味しさアップ♪甘くて酸っぱくて食べ始めると癖になる美味しさです♪　

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

★リン★
★リン★ @cook_40047306
に公開
★スイーツ作り大好き★★食べるのもっと好き★
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ミートドリア ひーちゃん
  2. ササミのごま照り焼き🍚 ひなちゃん家の食卓
  3. 肉無豆腐簡単黒酢ラタトゥイユ味野菜炒 beroneete
  4. 牛こまとピーマンの豆板醤炒め カモミール
  5. レンジ簡単中華風ミートローフ味炒飯弁当 beroneete
  1. ☆ビスキュイ☆　簡単デコレーションお菓子 みちゃきんた
  2. 美味しいキッシュ pi-suke2
  3. あま～い！長ネギ＋玉ねぎ炒めon目玉焼き ＊あいぼん＊
  4. 焼きそばソースで☆ささみのカレー揚げ ＨＥＷＡ