簡単♪厚揚げと小松菜の甘辛味噌炒め

最初にタレの材料を全て合わせて味噌ダレを作っておきます。

厚揚げはお湯に通して油を軽く取ってからキッチンペーパーで水気をとり、一口大に切ります。

フライパンにサラダ油をいれ、玉ねぎと小松菜の茎の部分を入れて、玉ねぎがしんなりしてくるくらいに中火で炒めます。

4.に厚揚げをいれ、軽く炒めたら和風だしの素をいれ、軽く混ぜ合わせたら、小松菜の葉の部分を入れてさらに炒めます。