厚揚げ*小松菜*新玉ねぎの簡単炒め物

ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683

顆粒だしで簡単な味付け!スピードおかずです(^.^)玉ねぎはあまり炒め過ぎずにシャキッと仕上げましょ〜♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので、もう一品欲しい時にささっと作りました。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 小松菜 1束
  4. ごま油 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 顆粒だし 大さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、くし形切りをする。小松菜は4㎝の長さに切る。厚揚げは半分に切り1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて玉ねぎを炒める。油がまわったら厚揚げと小松菜を入れて炒める。

  3. 3

    酒、顆粒だしをふりかけて混ぜる。味見をして、お好みで醤油を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

顆粒だしで味がだいたいきまるので、お醤油は少しずつ足して味を決めてください。

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レシピ作者

ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683
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食べるの大好きな新米主婦です。特別なものは使わず、スーパーで手に入るもの、常に家にあるものでみんながレパートリーを増やせるように!毎日のご飯が「楽しみ」と家族に言われるように〜(^.^)
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