豚こま･ほうれん草･チーズの☆つくね風

あいしょう's cooksnap of when they made 豚こま･ほうれん草･チーズの☆つくね風.
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U☆kaoru's cooksnap of when they made 豚こま･ほうれん草･チーズの☆つくね風.
SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652

豚小間切れ肉で簡単に出来る1品です。ほうれん草とチーズが入って、おつまみにも、お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
豚小間切れ肉のおかず、お弁当に入れやすく、食べごたえのあるものと考えて作りました。

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 250g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. とろけるチーズ 適量
  4. ☆だしの素 小さじ1/2
  5. ☆酒 小さじ2
  6. ☆みりん 小さじ2
  7. ☆しょう油 小さじ1～2
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆卵 1個
  10. ☆片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて刻んでおく。

  2. 2

    ボールに豚肉、1のほうれん草、チーズ、☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を引き、食べやすい大きさにまとめた具材を並べて焼く。

  4. 4

    下面が焼けてきたら、裏返して蓋をし、蒸し焼きにする。

  5. 5

    蓋を開け、中まで火が通ったら、表面に焼き色を付けるように焼く。

  6. 6

    中までよく焼けたら出来上がり！

  7. 7

    お弁当にもどうぞ！

コツ・ポイント

※チーズの量で味の濃さが変わります。お好みでチーズの量、その他の量を加減してみて下さい。
※調味料を少なめにしておき、ボールで材料を混ぜた後に少量を焼き、味見をしてから量を加減することをオススメします。

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

SUGI＊MICO
SUGI＊MICO @cook_40145652
に公開
日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう！と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん！ありがとうございます✼
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