材料3つ!大根とツナのさっと煮

しおたろう♬
しおたろう♬ @cook_40237933

冷蔵庫になにも無い!!というときに少ない材料でパパッと。
このレシピの生い立ち
副菜を作ろうと思ったが、冷蔵庫に大根しかなかった。

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材料

2人分
  1. 大根(太め) 10cm
  2. ツナ 1缶
  3. 白だし 大2
  4. 100ml

作り方

  1. 1
  2. 2

    大根は薄めのいちょう切りに。

  3. 3

    フライパンに大根と水を入れ、蓋をして中火で2分。
    蓋を開け箸でさっと混ぜ、再度蓋をして2分。

  4. 4

    ツナ缶を丸ごと(水切りしないで)入れる。
    白だしを入れる。

  5. 5

    火を少し強くし、混ぜながら煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

白だしでなく顆粒コンソメを適量入れても美味しいです。

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覚え書きとしてレシピを作成することにしましたが、もしどなたかの参考になれば嬉しいなと思います。
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