大根の皮で一品♪

クック美月
クック美月 @cook_40190742

箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
味噌汁用の大根の皮を、使いたくて。

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材料

一人分
  1. 大根の皮 5㌢くらいの大根
  2. 塩昆布 二つまみ
  3. 白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮は、千切りに。

  2. 2

    大根の皮と、塩昆布を混ぜます。

  3. 3

    しばらく置けば、大根の皮も柔らかくなります。

  4. 4

    出来上がりです(^-^)v

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レシピ作者

クック美月
クック美月 @cook_40190742
に公開
母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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