厚焼き玉子とツナの厚切りサンド♪

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みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

ふわふわトロトロの厚焼き玉子とツナの旨味が美味しいですよ♪太いパン使用なのでお腹も満足します(*^^)v
このレシピの生い立ち
朝ごはんの定番サンドイッチです。
厚焼き玉子がホッコリします。(⌒▽⌒)

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材料

1～2人分
  1. 食パン(5枚切り) 2枚
  2. ☆玉子(M) 2ヶ
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ◎ツナ缶(小) 1/2缶
  5. ◎マヨネーズ 大さじ2/3
  6. キャベツ(千切り) 1枚
  7. トマト（中） 1/4ヶ
  8. からし(チューブ) 0.5cm
  9. バターORマーガリン 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. サラダ油（玉子焼き用） 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは、千切りにして、ざるに上げておく。

    トマトは、5mm幅で輪切りにする。

  2. 2

    ◎のツナとマヨネーズを合わせておく。

    ☆の玉子を割り、マヨネーズと合わせて溶きほぐしておく。塩コショウ少々する。

  3. 3

    パンに、バターと辛子を塗っておく。

  4. 4

    玉子を焼く。
    卵焼き器を熱く熱し
    サラダ油を入れる。
    玉子を投入して、（フワフワになる様に）かき混ぜながらまとめる。

  5. 5

    玉子焼きを、手前に二つに折る。
    （中身は、写真の様にトロトロな状態で火を止める。）

  6. 6

    食パンに
    キャベツ→トマト→（お好みでマヨネーズ大さじ1）→ツナマヨ→玉子焼き
    を乗せる。

  7. 7

    もう1枚の食パンで挟む。
    手で軽く上から押さえる。

  8. 8

    手の平で押さえながら、3等分に切っていく。

  9. 9

    お皿に盛り付ける。

    お好きな飲み物とご一緒にお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

玉子に火が入り過ぎないように柔らかめに仕上げて消火して、フライパンの上で（パンに乗せるまで）待機させて下さい。
サンドイッチを切る時は、崩れないように、押さえながら切って下さい。(*^ω^*)

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レシピ作者

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ﾍﾟｺ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡＊訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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