作り方
- 1
手羽に塩を揉み込む
- 2
切り込みを入れる
- 3
切り込みに大葉を挟む
- 4
袋に片栗粉を入れお肉を入れ、ゆっくり振って粉をつけ揚げる
- 5
揚がればレモンを添えて完成
コツ・ポイント
味が濃い方がお好みの方は胡椒や、醤油を少し足してください。
袋で振っても、しっかり挟んでいるので取れにくいです。
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