簡単、とろふわイチゴムース

美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243

ふんわり、とろーりのイチゴムースはいかがでしょう?あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
イチゴと生クリームで春らしいデザートを作りました。

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材料

10個分
  1. ビスケット 10枚
  2. イチゴ 1パック
  3. 生クリーム 200cc
  4. 豆乳 100cc
  5. 粉末ゼラチン 5g
  6. 砂糖 大さじ5
  7. 熱湯 200cc

作り方

  1. 1

    *の材料を混ぜてよく溶かしておく。
    イチゴは洗ってへたを取り飾り用6個ぐらい残しておく

  2. 2

    カップにプレーンビスケットをしく。
    イチゴ、生クリーム、豆乳を容器にいれミキサーにかける。ゼラチンの液を加え混ぜる。

  3. 3

    カップに注ぎ、5mm角に切った飾り用いちごをのせて
    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ビスケットはなくてもOK!

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レシピ作者

美結のランチタイム
に公開
野菜とお肉は大好き!お魚は苦手デス・・・時短で美味しい料理を工夫しています。
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