簡単ウマウマ♪ナスの揚げ浸し♪

ゆめまっく
ゆめまっく @cook_40037767

子供達も大好きな我が家の簡単ナスメニュー♪
とっても簡単でおいしいです◎
このレシピの生い立ち
ナスを使った簡単メニュー。
大好きな追いがつおつゆで♪

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材料

  1. ナス 1本
  2. 大根 5cmくらい
  3. 追いがつおつゆ(2倍濃縮) 60cc
  4. 100cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにする。
    大根は、すりおろして軽く汁をきっておく。

  2. 2

    切ったナスを素揚げして、取り出す。

  3. 3

    別の鍋に追いがつおつゆ、水、砂糖を入れて煮立て、大根おろしを入れる。

  4. 4

    素揚げしたナスを入れて、火を止める。
    完成~♪♪

コツ・ポイント

ナスは、切ってから時間が経つと変色するので、時間をおかずに揚げたほうがいいです。
冷めてもおいしいメニューです。

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レシピ作者

ゆめまっく
ゆめまっく @cook_40037767
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ほんわ~か幸せになる、簡単・節約・時短でおいしいレシピを載せていこうと思います♪
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