【使いきり】大根甘酢和え
消費者庁 @caa_nofoodloss
食べものを無駄にしないためのレシピ集「ECOLIFE」。
このレシピの生い立ち
青森県鶴田町（協力：鶴田町食生活改善推進協議会）では、食べものを無駄にしないためのレシピ集「ECOLIFE」を作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじん、きゅうりは短冊切りにし、塩をふってしばらくおいて、しんなりしたら水気をきる。
- 2
りんごは、皮付きのままいちょう切りにする。
- 3
砂糖と酢で、大根、にんじん、きゅうり、りんごを和える。
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