つゆだく豚のショウガ焼♪
太田アキオ @cook_40043075
ニンニク風味が効いたつゆだくの豚ショウガ焼きです。ご飯が進みますよ〜♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい豚しょうが焼きを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細めの千切りにします。もやしは良く洗ってザルに取っておきます。
- 2
豚肉におろしニンニクと紹興酒を混ぜたニンニクソースを塗っておきます
- 3
フライパンに油をひいて豚肉を炒めます
- 4
豚肉の片面が焼けたらひっくり返して玉ねぎともやしを入れます
- 5
玉ねぎがしんなりして豚肉に火が通ったらショウガソースを入れます
- 6
ショウガソースのアルコールが飛んで馴染んだら器に盛り付けて出来上がりです
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