「みょうが」と「もずく」のさっぱり和え

シェフ豆しば
シェフ豆しば @cook_40072602

夏に食べたい!
つるつる♪シャキシャキ♪さっぱり♪
あと一品に最適
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. みょうが 2個
  2. もずく(味付けされてないもの) 70~100g
  3. 梅干(大) 1個
  4. かつおぶし 1~3g(小袋の半分くらい)
  5. ポン酢 小1/2
  6. 大葉(盛り付け用) 2~3枚

作り方

  1. 1

    みょうがは半分に切り斜めに千切りします。

  2. 2

    もずくは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    梅干は種を取り除き、包丁で細かくたたきます。

  4. 4

    1,2,3とかつおぶし、ポン酢を和えれば完成です。

  5. 5

    大葉の上に盛り付けるときれいです。

コツ・ポイント

ないです。(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

シェフ豆しば
シェフ豆しば @cook_40072602
に公開
☆生まれも育ちも北海道です♪★楽、安、旨をモットーに毎日を楽しく過ごせるよう主夫してます。
もっと読む

似たレシピ