簡単マグロとアボカドの漬け丼

mueri @cook_40050269
マグロの量が少なくてもヘルシーでボリュームのあるアボカドと合わせると濃厚な丼に。
簡単でチャチャッと作れます。
このレシピの生い立ち
いつもはまぐろと酒と醤油だけの漬け丼ですが、マグロの量が少なかったので、アボカドでカサを増やしてみたら、濃厚でgooでした。
作り方
- 1
ボウルに調味料をすべて合わせ、一口サイズに切ったマグロとアボカドを入れる。
- 2
よくあえて、5分ほどおいたら、ごはんの上にのせて完成。
コツ・ポイント
ご飯は普通に炊いたご飯でも、酢飯でもどちらでもOKです。少しだけ冷ました方がいいかもしれません。
アボカドは熟した方がおいしいです。
具材は小さ目に切った方が食べやすいですよ。
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