きつね揚げ☆うどん・蕎麦用

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

切って2分煮込むだけの簡単スピードレシピです
節約にもなるので、たくさん作って冷凍保存しておくと便利ですよ
このレシピの生い立ち
大好きなきつねあげを簡単に作ってみました

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材料

8枚~10枚
  1. 油揚げ 4枚~5枚
  2. ☆水 400cc
  3. ☆醤油、酒、みりん、砂糖 各大さじ2
  4. ☆和風だしの素 適量

作り方

  1. 1

    油抜きした油揚げを半分に切り、☆を鍋に入れて沸騰したら油揚げを入れて裏返しながら2分煮る

  2. 2

    冷めるまでそのまま放置して、味を染み込ませたら完成

コツ・ポイント

たくさん作ってラップで包めば冷凍出来ます
いなり寿司には少し味が薄いので、うどん蕎麦用にしました

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レシピ作者

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503
に公開
高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。
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