きのこたっぷり鳥の旨炒め
cocomugi @cook_40078156
きのこでカロリー気にせずに、パクパク食べれちゃいます！！子供にも大好評！
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん頂いて、レパートリーを増やそうと思い、作ってみたら大好評！！！
アプリでひらく作り方
- 1
1口小に切った鶏肉ににんにくを馴染ませ片栗粉をまぶす。
- 2
きのこ類は適当な大きさにカットする。ねぎは斜め切り。
- 3
甘酢あん作り。
醤油、砂糖、水(100cc)に片栗粉を入れる。
鶏肉を炒める。油大さじ１ - 4
火が通ったら、きのこ類とねぎを入れる。軽くしんなりしたら甘酢あんを入れ絡ませる。最後にお酢とバターをいれて出来上がり！
コツ・ポイント
しゃきしゃき感を残したいので、あまり炒めすぎないように。きのこはカロリーが無いので、たくさん食べれますよ！
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