超簡単♡あさりの酒蒸しトースト♪

トース党
トース党 @cook_40064124

蛤!牡蠣!次はこれだ!ヽ(*´∀`)ノ
さてトーストにするならこれだな♡
(゚Д゚)ノ ァィ簡単美味しい酒蒸し完成ww
このレシピの生い立ち
(。-`ω´-)ンー冷蔵庫整理してたのですが・・

ひっさしぶりに万代に( ・Д・)いったんさw
アサリ安かったのでつい買ったのだが・・

(ノ´∀`*)貝はトーストに合う!それは知っていたのだが・・

あさりでトースト何っすっかと開発!

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材料

  1. トースト 1枚
  2. アサリ 1P
  3. 料理酒 大さじ5~6
  4. 本つゆ(親子丼の時の) 大さじ1

作り方

  1. 1

    アサリは事前に砂抜きしておきましょうねそうしましょw
    ヽ(*´∀`)ノ♡

    最近のスーパー物は少ないのだけどね砂ww

  2. 2

    砂抜きしたアサリを良く洗います!

    さてwここからが本番!

    簡単アサリの酒蒸し方法いくよw
    (`・ω・´)

  3. 3

    (゚Д゚)ノ ァィ簡単混ぜるだけww

    今回は1P使うのでこれくらいだねw

    パンに負けないようにしっかりアサリに味が

  4. 4

    事前に温めておいたフライパンでアサリを軽く炒めましょうw

    フライパンが白くなるのは海水と同じ濃度の塩水で砂抜きした為w

  5. 5

    (゚Д゚)ノ ァィ軽くアサリを炒めたあとに!

    合わせつゆ入れて中火で蒸すのだw

    ※蓋をちゃんとして蒸すんだよw

  6. 6

    あさりが全部開いていればOK!

    (ノ´∀`*)このじょうたいで暫くまた蓋をして蒸す!

    泡立ってまんべんなく貝に味が!

  7. 7

    暫く蒸してると水分が減るww

    (。-`ω´-)ンーこのまま器にもれば美味しいだしの♡

    アサリの酒蒸し完成なのだよww

  8. 8

    駄菓子菓子!

    ここはトース党!!

    (゚Д゚)ノ ァィこんがり焼いたトーストを用意しておきます♪

  9. 9

    アサリの酒蒸しをのせていこうね~♡

    (☆∀☆)今回は1P全部のせ!!

    正に鬼盛りアサリ酒蒸し♪
    ヽ(*´∀`)ノ

  10. 10

    殻は食べれないのでwww

    ちゃんと剥いたのよねw

    スパミー君大爆笑
    (ノ´∀`*)♡
    ※昨日はこけてたね♡気づいた?

コツ・ポイント

※アサリは生き生きしてるのを買いましょう!

※通常の酒蒸しより若干濃い味なので注意
 (ノ´∀`*)蒸し加減(汁の残し加減)で
 味は調節できるので♡

※スパミー君でボケるのはなかなか難しい!
 (。-`ω´-)家の改造スパミーなのだ

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レシピ作者

トース党
トース党 @cook_40064124
に公開
はじめまして^^日々新たなトーストにチャレンジしています。基本美味しいと思ったトーストのみレシピ載せれればと登録しました皆様のトーストレシピを参考に↓下記チャレンジ365も頑張ります!※Yahoo検索にて⇒トース党(ノ´∀`*)フェイスページも出るはずなので♡是非ww※くだらない日記も不定期更新してますんで気軽にコメントくれれば党首喜びます(〃▽〃)キャー♡党員も募集中
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