アプリでひらく作り方
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サワラは半分に切りジップロックに入れていきます。調味料と生姜を全体に軽く揉み込み冷凍します。
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前日冷蔵庫で解凍し、片栗粉をまぶして半分位つかる量の油で揚げれば竜田揚げの完成です。
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夏におすすめ→さわらの南蛮漬けレシピID:20240640
コツ・ポイント
骨取りサワラを使用しています。
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