簡単!ホタテと海老のガーリック揚げ焼き

バルちゃんyuoj @cook_40093183
ハイボール、ビールに合うおつまみを作りたくて考えました!
このレシピの生い立ち
お酒に合うおつまみを食べたくて、考えました!
作り方
- 1
ボールに海老、ホタテを入れ
★の材料を入れる。手で混ぜます。 - 2
まんべんなく混ぜたら、袋に入れ30分冷蔵庫で寝かせる
- 3
油を炒めるよりも多めに油を入れ、ガーリックチップ2~3枚と鷹の爪1ついれ、熱する
- 4
熱してる間に、海老とホタテに片栗粉をつけておきましょう。
- 5
あとは、中火〜強火で揚げ焼きしたら出来上がり(о´∀`о)
コツ・ポイント
必ず30分寝かせること。
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