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しめじと小松菜の煮物

クックO756ZO☆
クックO756ZO☆ @cook_40234712

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2株
  2. 小松菜 4株
  3. 100ml
  4. 粉末かつおだし 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょう油 小さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落とし、小松菜は洗って3~4等分に切る。

  2. 2

    鍋に少量の油を熱し、しめじと小松菜を軽く炒める。
    水と粉末だしを加えて、しんなりするまで煮る。

  3. 3

    仕上げに砂糖としょう油を入れ、味を調えれば完成。

コツ・ポイント

最後にかつお節を混ぜても良い。

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