ふわふわ❤レンジで簡単いちご大福♪

piccoloちん's cooksnap of when they made ふわふわ❤レンジで簡単いちご大福♪.
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クッキッキ's cooksnap of when they made ふわふわ❤レンジで簡単いちご大福♪.
ときんときん
ときんときん @cook_40095900

簡単にいちご大福が作れちゃいます!(^^)!
レンジで、あっという間に出来ます♪
砂糖の保湿効果で、翌日もやわらか❤

このレシピの生い立ち
試作して、このレシピに落ち着きました。

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ユーザーネーム【tokintokinnn】

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材料

【6個分】
  1. 白玉粉 100g
  2. グラニュー糖(砂糖) 20g
  3. 水 150cc
  4. あんこ 180g
  5. いちご 6個
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    《下準備》
    いちごを洗い、水分をよく拭き取っておきます。ヘタを切り落としておきます。

  2. 2

    あんこを30gずつに丸めておきます。

  3. 3

    まな板の上に片栗粉を薄く敷いておきます。
    茶こしを利用すると均等になります。

  4. 4

    《求肥作り》
    耐熱容器に白玉粉、グラニュー糖、水を入れて、なめらかになるまで混ぜます。

  5. 5

    ラップをして、500Wで3分レンジ加熱します。

  6. 6

    水にくぐらせたヘラで混ぜます。

  7. 7

    ラップをして、500Wで1分30秒～2分、加熱します。

  8. 8

    水にくぐらせたヘラで混ぜます。
    半透明になればOKです。

  9. 9

    片栗粉を敷いたまな板の上に取り出します。
    上にも薄く片栗粉をふります。

  10. 10

    片栗粉をまぶしたスケッパー(包丁)で、6等分に切り分けます。

  11. 11

    手に片栗粉をまぶして、丸く広げます。
    真ん中にあんこをのせ、つまむように底を閉じます。

  12. 12

    丸く形を整え、余分な片栗粉をはたきます。

  13. 13

    包丁かキッチンバサミで切り込みを入れ、いちごを入れたら出来上がりです。

  14. 14

    レンジで簡単♪ふわふわクリーム大福❤
    ﾚｼﾋﾟID：19549617

  15. 15

    レンジで簡単❤ふわふわ大福♪
    ﾚｼﾋﾟID：19514208

  16. 16

    簡単みたらしだんご❤串バージョン♪
    ﾚｼﾋﾟID：19540427

  17. 17

    簡単みたらしだんご❤お手軽バージョン♪
    ﾚｼﾋﾟID：20085206

  18. 18

    簡単もちもち❤️よもぎ団子♪
    ﾚｼﾋﾟID：19977484

コツ・ポイント

加熱直後の生地は熱いので、やけどに注意して下さい。生地が冷めすぎると伸びが悪くなるので、粗熱が取れたら、手早く作業して下さい。

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レシピ作者

ときんときん
ときんときん @cook_40095900
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パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
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