☆白菜の白和え風サラダ☆

バカリャウ's cooksnap of when they made ☆白菜の白和え風サラダ☆.
mmameco's cooksnap of when they made ☆白菜の白和え風サラダ☆.
tamaki☆nan's cooksnap of when they made ☆白菜の白和え風サラダ☆.
ぺぃぞう
ぺぃぞう @cook_40071362

白和え？サラダ？
しっかり味で、モリモリ食べられる！
うちではパスタの時の副菜にしてます。
このレシピの生い立ち
白和え好きなんだけど、甘くないのが食べたくて…。
鉄板！定番！の味噌マヨ味にして見ました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 白菜 1/4
  3. 顆粒だし 大1.5
  4. ●マヨネーズ 大2
  5. ●味噌 大1
  6. 醤油 好みで大1/2
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパー2枚重ねで、レンチン3分。
    からの放置。

  2. 2

    白菜はざく切りにし、芯→葉の順でサッと茹でる。

  3. 3

    ザルにあげたら、顆粒だしをサックリ合える。
    そして放置。

  4. 4

    ＝＝豆腐と白菜の水切りタイムを使って、他の調理をしましょう＝＝

  5. 5

    ボウルに●の味噌マヨ、豆腐半分を入れ混ぜる。

    豆腐を入れると味噌が混ざりやすいので…

  6. 6

    白菜をギュッと絞って、ボウルにINして混ぜる。

  7. 7

    残りの豆腐を入れて混ぜる。

    半分に分けると、豆腐感が出るので…。

  8. 8

    少しパンチが欲しい時は、お好みで醤油を大1/2を足して下さい。

  9. 9

    器に盛り付け、お好みでゴマ油を垂らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

※とにかく水分が天敵なので、できる限り放置タイムを取って下さい。
※行程5からは、食事の直前にすると良いかも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ぺぃぞう
ぺぃぞう @cook_40071362
に公開
基本ズボラなので、材料や手順が少ない簡単レシピを公開です☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚バラ肉となすのめんつゆ煮 下条ぴっころ
  2. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  3. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  4. キャベツのレモン炒め Cosmos
  5. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  1. もやしと豚肉（ベーコン）醤油やき 前原けいいち
  2. 炒めるだけケチャップで自家製ミートソース ♡♡♡Mari♡♡♡
  3. 暑い夏には☆さっぱり冷んやり茶塩ラーメン miyuki12
  4. 簡単★カツオのソース竜田揚げ 140㎝わんたるママ