簡単節約晩ごはん④厚揚げのサンマ蒲焼缶味

kmdg5172
kmdg5172 @cook_40159308

安い、早い、美味い!
厚揚げとサンマ蒲焼缶を使った、簡単手抜き料理です!
見た目は地味ですが、おいしいんです♪
このレシピの生い立ち
以前あさイチで紹介されていました。
オリジナルは豆腐とニラだったような気がします(^^)
薬味はネギでも大葉でも、缶詰めはサバでもイワシでも、おいしくできると思います!

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材料

2人分
  1. カイワレ 1パック
  2. 厚揚げ 1パック
  3. サンマ蒲焼缶詰め 1缶
  4. だしの素 2g
  5. 砂糖 大さじ1杯
  6. 大さじ1杯
  7. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    カイワレを切って洗っておく。

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切って、火のついていないフライパンに入れる。

  3. 3

    サンマ蒲焼の缶詰めも、フライパンに入れる。

  4. 4

    だしの素、砂糖、酒、醤油を入れて、サンマをほぐしながら混ぜる。

  5. 5

    火をつける。
    アルコールが飛んで、温まったらできあがり♪

  6. 6

    かいわれは余熱で火を通してもいいし、生で頂いてもいいです。

  7. 7

    さば味付け缶で作ってみました。
    美味しかったです。

コツ・ポイント

木ベラや大きいスプーンのような調理器具を使うと、作りやすいです。

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レシピ作者

kmdg5172
kmdg5172 @cook_40159308
に公開
夫婦2人と小3、年中、2歳児の5人家族です。おいしいごはんを簡単に作りたい。節約もできれば完ぺき!ということで、自分が作ってみてオススメできるレシピを、少しずつ掲載しています。
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