あさりと菜の花の塩焼きそば

よしりん6632
よしりん6632 @cook_40047792

あさりのだしが効いた、洋風塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
冷凍あさりと菜の花が冷蔵庫にあったので、焼きそばにしてみたら美味しかったです。

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材料

1人分
  1. マルちゃん塩焼きそば 1袋
  2. あさり 80g
  3. 菜の花 3本
  4. 少々
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    焼きそばを手でほぐし、菜の花は塩ゆでにする。

  2. 2

    酒蒸しにしたあさりにバターをたしておく。

  3. 3

    焼きそばを炒めたら、酒蒸ししたあさりの汁+水、粉末ソース、菜の花を入れて混ぜる。

  4. 4

    焼きそばをお皿に盛り、あさりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

あさりからも美味しいだしが出るので粉末ソースの量は加減してください。
冷蔵庫で硬くなってしまった麺は、電子レンジで少し温めるとほぐれやすくなります。

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レシピ作者

よしりん6632
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健康にとても興味があるのでヨガやテニスをして体力づくりをしています。家族の健康を守るためにクックパッドのレシピで栄養のバランスを考えながら楽しくお料理をするのが趣味です。
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