作り方
- 1
アスパラは根元を切り落とし、下の部分の皮をむく。シイタケは石突を切って食べやすく切る。
- 2
①にごま油を絡めて180度のオーブンで15分ほど焼く。
- 3
鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを入れてサッと煮だてる
- 4
②が焼きあがったら③に浸して、盛り付けて完成!
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