みぞれしょうが汁

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

寒い冬にしょうが効果で温まりましょう。大根が甘い季節に是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
しょうがが大好きなのでよく作ります。

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材料

4人分
  1. 大根 100g
  2. にんじん 1/3本
  3. ほうれん草 1/2束
  4. だし汁 2カップ
  5. みそ おおさじ1
  6. しょうが ひとかけ

作り方

  1. 1

    大根としょうがはすりおろします。
    にんじんは細切りに。ほうれん草はゆでて3㎝に切っておきます。

  2. 2

    鍋にだし汁とにんじんを入れて柔らかくなるまでゆでます。

  3. 3

    ほうれん草を入れてすこし煮たて味噌を入れてさいごに水気を切った大根、しょうがを入れます。

  4. 4

    器に入れてできあがり♪

コツ・ポイント

入れる具材はなんでもOKです。
お好みで七味唐辛子を入れて食べてください。

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レシピ作者

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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