簡単☆はちみつ梅

記録

記録

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簡単、さっぱり、梅サワー。分量も簡単にしました。サワーだけでなく、漬かった梅も美味しいです。色々楽しめます。

蜂蜜により深い味わいになりますよ(*^◯^*)！妊娠中の自分用に♪

数年前からほぼ毎年作ります。作り方はシンプルなのですが、毎回記憶は薄れて右往左往するので記録です。

記録として

これは２ℓ瓶の分量です。すぐに飲めるようになるので、梅酒と一緒に漬けると梅酒を待つ間に楽しめます。。

夏バテ防止の梅酢ドリンク。焼酎で割っても旨し。梅の実も甘酸っぱくて旨し。毎年、たくさんの知り合いが待ってくれてます笑笑

お酢が入るのでさっぱりとした蜂蜜シロップに♪最短1週間で出来ますよ～♪（あ、写真にラップうつっちゃった・・・(^_^;）

記録のため

覚書記録でございます♡

はちみつに漬け込むだけ写真：1か月

自分の記録用

記録用

記録

黒砂糖と蜂蜜で健康効果も倍増？かき氷にかけても美味しいです（＾＾

梅と酢の夏ばて防止　ゴールデンコンビです。酢が入っていますが、それほどすっぱくないので子供でも飲めますよ！！梅収穫の６月にしかできないこのジュース。是非一度作ってみてください。身体にいい天然の栄養ドリンクです！！

冷蔵庫で寝かせるので、発酵して失敗する心配がないです。

『未熟の生梅』使用がベストですが…シーズンオフや完熟梅も『冷凍梅』で楽しめます♪香り＆コクの減は蜂蜜で補いましょう！

記録用

甘味の量は一般的なレシピの1/2ですが、十分に甘いです。お砂糖は不使用。

お弁当の記録です。

記録

記録用です(*^ー^)ノ♪

簡単美味しい梅仕事の記録です。

記録

水で薄めたり、ソーダ割りも◎夏は梅シロップで元気をー！

記録用