小松菜の梅おかか和え
単！！ @cook_40050638
21/6/4話題入り有難うございます、レンジ使って簡単に出来ます、梅おかかで酸味の効いた香ばしいお浸し、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出たメニュー、すごく美味しくて再現したくなり作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をラップで包みレンジ５００Ｗで２分加熱する
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- 2
小松菜を冷水に取りよく絞って食べ易い長さに切る
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- 3
梅干しは種を除き、包丁で叩いて細かく潰す
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- 4
小松菜と梅干をボウルに入れて和える
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- 5
かつおぶし、炒りごま、ごま油を加えて混ぜる
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- 6
器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
レンジ使うので手間少ないし、鍋使わずに済むのが良いですよね
リアクション
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