マヨdeしょうが焼き！

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OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

マヨネーズでコクアップのしょうが焼きです！
このレシピの生い立ち
クックモニターで当選したので☆夫も大好きなしょうが焼きです^^

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. キャベツ 2枚
  4. 小ねぎ 2本
  5. ☆醤油 おおさじ2
  6. ☆酒 おおさじ2
  7. ☆みりん おおさじ2
  8. ☆生姜すりおろし おおさじ1
  9. ☆キユーピー マヨネーズ おおさじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてお皿にのせる。

  2. 2

    ☆の調味料をすべてまぜ、豚肉をしばらくつける。

  3. 3

    たまねぎをうすくスライスする。

  4. 4

    フライパンでたまねぎを少ししんなりするくらい炒める。

  5. 5

    続けて４のフライパンに２で漬けたお肉を汁ごと投入する。

  6. 6

    汁がほぼなくなるくらい、そのまま炒める。

  7. 7

    お皿にお肉をもり、刻んだ小ねぎをふりかけたらできあがり！

  8. 8

    お好みでキャベツにもマヨネーズをかけて^^

コツ・ポイント

マヨネーズでお肉がやわらかくコクが出てきます◎
がっつりしょうが焼き食べたいけど、節約のためたまねぎでカサマシしてます^^

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レシピ作者

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
に公開
ズボラOL(兼業主婦)です！『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します！
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