豚ロース生姜焼きしめじマヨソース
赤紫芋介 @19681216t
生姜焼きのレシピID19638565の後でもう1枚美味しく焼いて頂こう！
このレシピの生い立ち
生姜焼きの後に残るこのうま味を使って、私は食べたかったので、1枚は別焼きしましたっ♪
アプリでひらく作り方
- 1
筋きりをした豚肉に下味をする。生姜焼きの後のフライパンで焼く。
しめじも小房分けして入れる。 -
- 2
お肉は中まできちんと火を入れる。(フライパンに付いているうま味を取るように焼く。)
-
- 3
お肉はお皿に盛る。
しめじに◎を加えてソースを作る。 -
- 4
お酒で回りのうま味を取り除いて美味しいソースに仕上げる。
-
- 5
※を散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
生姜焼きを焼いた後のうま味を利用して…もう1枚。
リアクション
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