マヨで豚のしょうが焼き!

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

 普通のしょうが焼きとは違うバージョンで!マヨをプラスしてひと味違う味に☆
このレシピの生い立ち
 マヨ好きな旦那さまのために。いつものしょうが焼きじゃつまらないかなと思って、しょうゆとマヨは相性がいいので作ってみました。
 普通の生姜焼きよりもこちらの方が好きみたい(^-^)

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 300g
  2. ☆おろししょうが 1かけ分
  3. ☆酒 大1
  4. ☆しょうゆ 大1
  5. マヨネーズ 大1
  6. しょうが(千切り) 1かけ分
  7. 塩コショウ 適量
  8. しょうゆ(仕上げ用) 大1

作り方

  1. 1

     豚肉に☆の調味料を混ぜ込み下味をつけます。20分くらい置いてね。

  2. 2

     あとは下味のついた豚肉を焼くのみ!
     フライパンにマヨを入れて、豚肉を焼いていきます。
     仕上げに千切りしょうがをプラスして、塩コショウ。味が薄ければしょうゆをふりかけてできあがり☆

  3. 3

コツ・ポイント

 下味をしっかり豚肉につけましょう。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

すまいるゆっきー
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子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。
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