ひじきの五目煮をごまの白和えに☆《簡単リメイク》

なおなお2014
なおなお2014 @cook_40246784

たくさんつくったひじきの五目煮をアレンジしたくて、ごまの白和えに!!
味わい変わって2度美味しい☆
人気検索レシピトップ10入り☆ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
妊娠中、鉄分をとりたくてひじきの五目煮にはまってたくさん作りましたが、さすがに飽きてきたので他の味に変えるために考えました!
ごまの風味が加わりご飯とも良く合いますよ☆

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材料

四人分
  1. ひじきの五目煮 1/2カップ
  2. 豆腐 半丁
  3. 油あげ 一枚
  4. すりごま 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を茹でて水切りする。泡だて器で一気にまぜる!!

  2. 2

    ひじき煮と小さく切った油あげ、1の豆腐をボウルへいれてまぜる!!

  3. 3

    調味料を先に混ぜておき、2に和える!!

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

油あげは熱湯で油きりしてよく絞りました!

油あげはあまりでプラスしたので、なくてもいいですし、もちろんほうれん草やこんにゃくをプラスしてもいいかも。

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レシピ作者

なおなお2014
なおなお2014 @cook_40246784
に公開
子育てまっ最中の食べること大好き母さんです。最近のモットーは旬をいただく。旬のおいしいこと おいしいこと。カラダはいちばんの資本。子育ての合間に手間をかけたおいしいお菓子や料理をつくっていきたいです。ジュニア野菜ソムリエ取得しました。食べもの自体ももちろんですが、食べるときの環境や気持ちも大切にしていきたいです。
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