ほうれん草の白和え

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

和食の定番副菜料理、白和え!なるべく簡単に作りました!ほうれん草の白和え人気検索トップ10入り!
このレシピの生い立ち
和食定番料理は子どもから大人まで大好き!

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材料

4人分
  1. 絹or木綿豆腐 1丁
  2. ほうれん草 1束
  3. 人参 小1本
  4. ☆砂糖・醤油 大さじ2
  5. ☆だしの素 小さじ1
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。キッチンペーパーで包み、600Wで3分チンする。

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かし、洗ったほうれん草を1分〜1分30分茹でる。水にさらして、軽く絞り、5㎝幅に切る。

  3. 3

    人参を5㎝幅の千切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wで3分チンする。

  4. 4

    その耐熱ボウルに☆を入れて混ぜる。ほうれん草をギュッと絞って水気を切ってからボウルに入れ、豆腐も崩しながら入れ、混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で30分程冷やす。盛り付けてごまを振りかけて完成!

コツ・ポイント

人参は少しシャキッと残る程度にしてあります。柔らかいのが好きな人はもう少しチンしてもいいと思います(^^)

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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