豚肉と厚揚げ 炊いたの

らぶげん
らぶげん @cook_40098970

なんだか ホッとするおかず すぐ出来るよ
このレシピの生い立ち
急に子どもが帰ってきたから すぐ出来るもの〜御飯進む
約10分だわー

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 豚肉 200g
  3. 玉ネギ 2玉
  4. 砂糖 A 大2
  5. 酒 A 大2杯
  6. しょう油 薄口 A 大か
  7. 水 A 100cc

作り方

  1. 1

    厚揚げは2センチぐらいの厚さで切ります 玉ネギはスライスします

  2. 2

    豚肉を一口ぐらいに切り 全て鍋に並べます

  3. 3

    A の調味料を 並べた材料の上にかけて 中火〜でコトコト 汁が少なくなるまで

コツ・ポイント

厚揚げを少し薄めにカットして 豚肉の上に玉ネギを
ちょっと甘めの方が美味しいかったですよ

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レシピ作者

らぶげん
らぶげん @cook_40098970
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