挽肉と山盛りきのこ♡粒マスタードマヨ炒め

りんぞう
りんぞう @cook_40047486

たっぷりきのこと粒マスタードマヨネーズ!
この組み合わせが大好きなんです(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
粒マスタード大好きだったけど、子供が辛いのを嫌うのでしばらく封印してました。もう小学生だし、解禁~~。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 舞茸 1パック
  3. 椎茸 3枚
  4. しめじ 1袋
  5. ねぎ(小口切り) 適宜
  6. ◎マヨネーズ 大3
  7. ◎粒マスタード 小2
  8. ◎しょうゆ 小1
  9. ◎酒 大1
  10. ◎塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を全部混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れてひき肉→きのこ類の順に炒め、たれを入れて出来上がり。

  3. 3

    最後にねぎ小口切りをトッピング♪

コツ・ポイント

きのこはあるものを使ってください(◍•ᴗ•◍)

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レシピ作者

りんぞう
りんぞう @cook_40047486
に公開
19年2月生まれの双子の男の子のママしてます。子供たちに「ママの料理が一番だ」と言われるように、こちらで勉強させてもらってます!皆様、よろしくお願いいたします☆
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