時短☆簡単 基本のトマトソース

日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
丸鶏を10時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を10時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味(アミノ酸)がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです。
作り方
- 1
鍋にオリーブ油を入れて火にかけ、弱火で、にんにくを炒め、次にたまねぎを入れて10分ほど炒めます。
- 2
ローリエとトマト缶とチキンクリアスープを入れて更に20分程弱火で煮て、最後に塩コショウを入れて完成です。
- 3
※パスタの基本ソース、肉や魚のソテー、オムレツのソースに使えます
- 4
時短の秘訣は「チキンクリアスープ」。ダシを取る手間を解消して、どんな料理も美味しく仕上げてくれます。
- 5
保存に便利な丸どりだしデラックスもあります。
コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
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