トマトと胡瓜のもずく酢

uki345
uki345 @cook_40054866

毎食摂りたい酢のもの。生もずくを使った添加物フリーのもずく酢です。
このレシピの生い立ち
市販のもずく酢を使わない我が家の定番酢の物です。

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材料

2人分
  1. トマト 中1/2個
  2. 胡瓜 1/2本
  3. 生もずく 20g
  4. ◆甜菜糖 小1/2
  5. ◆醤油 小1
  6. ◆黒酢 小2
  7. すり胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ◆を合わせておく。

  2. 2

    トマトは一口大、胡瓜は乱切りにする。

  3. 3

    1と2を和えてすり胡麻をふったら出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

トマトをタコに代えても美味しいです。

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レシピ作者

uki345
uki345 @cook_40054866
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◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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