失敗なし！甘くておいしいかぼちゃの煮物

冷やしあめ's cooksnap of when they made 失敗なし！甘くておいしいかぼちゃの煮物.
ダリダ's cooksnap of when they made 失敗なし！甘くておいしいかぼちゃの煮物.
ゆにこ0313's cooksnap of when they made 失敗なし！甘くておいしいかぼちゃの煮物.
みず☆みず
みず☆みず @cook_40068659

面取り不要！
間違いない味♡
料理人の義母にも好評だった自慢のかぼちゃの煮物です(^^)
このレシピの生い立ち
母親直伝レシピ、かぼちゃの煮物です(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ 400g
  2. 水 ひたひた
  3. 砂糖 大3
  4. しょうゆ 大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1を鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れる。(かぼちゃの頭が少し出るくらいの量でOK)

  3. 3

    火にかけ、沸騰したら火を弱めて、5分加熱する。

  4. 4

    砂糖と醤油を入れて、2分加熱する。

  5. 5

    火を止めて、余熱でかぼちゃに味を染み込ませたらできあがり☆

コツ・ポイント

強い火でグツグツ煮てしまうと煮崩れてしまいます。
弱火で調理すると面取りしなくても煮崩れしません(^^)
冷めてからもおいしい！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

みず☆みず
みず☆みず @cook_40068659
に公開
シンプルに美味しいものを作りたい。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 米粉シフォンケーキ 新潟県
  2. メロンの器で🍈メロンフルーツポンチ ほこたのラクうまレシピ
  3. 生ハムメロンのブラータチーズカプレーゼ ほこたのラクうまレシピ
  4. 豆乳のオニオンスープ ねこけし
  5. 外はサクサク中はふわふわ♪マダイのフライ 新潟県
  1. diet中シリーズ♡こうやカツ♡ aykkitchen
  2. マシュマロフォンダンのお花でケーキ2 ねむねむごりちゃん
  3. 【簡単】オシャレな白菜とサーモンのサラダ プロの簡単レシピ
  4. 豚肉とナスとピーマンのピリ辛味噌炒め mimika06