白菜の簡単漬け物♪

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

ガリの漬け汁でさっぱりした白菜の漬け物が簡単に!
このレシピの生い立ち
らっきょうやガリをよく使います。今回は漬け物にしてみました

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材料

  1. 白菜 3〜4枚
  2. 少々
  3. ガリ 1袋(80g)

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、塩で揉んでおく(そのままで食べられるくらいの塩加減より薄めに)

  2. 2

    袋などに1とガリを漬け汁ごと入れて揉みこみ、1日程漬けておく

  3. 3

    できあがり♡

  4. 4

    白菜のカテゴリ掲載になりました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

最初に揉みこむ塩は、白菜がしんなりする程度の薄めにしてください

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レシピ作者

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344
に公開
料理大好き。食べるの大好き。旦那と2人暮らし。楽しく美味しくうれしくをモットーに♪。いろいろ考えたりするのも大好き!どうぞ気軽にこんな”さんぽ”に絡んでください^^v。(←大変喜びます笑)普段は目分量で作るので、調味料の分量は加減しながらでお願いします。(特に最初の方に載せたレシピはね^^;)時々修正しております。
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