豚バラと大根のすき焼き風煮込み
みなこん9 @cook_40126918
大根トロトロ、豚バラうまうま！おいしいですよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
cmで豚バラと大根の煮物を見て、食べたくなって作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は8mmのいちょう切り、きぬさやは筋をとり斜めに切る。豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンで大根を焼く。焼き目がついたら皿に出す。
- 3
フライパンで豚バラを炒める。火が通ってきたら大根を戻し入れる。
- 4
出汁を入れ、沸騰したら砂糖を入れ、フタをして中弱火で5分ほど?（大根が柔らかくなるまで）煮る。
- 5
大根が柔らかくなったら醤油を入れ混ぜる。
- 6
きぬさやを入れてさっと火を通して完成！
コツ・ポイント
味見しつつ作ってください(^^)
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